Если кормящей мамочке регулярно приходится отлучаться из дома, это не повод прекращать грудное вскармливание. Покормить малыша сцеженным молочком могут папа, бабушка или другие помощники. Для того чтобы грудное молоко не утратило своих полезных свойств, его нужно правильно хранить.

Удобная тара для хранения молока

Мамочкам, которые для хранения, пригодятся специальные баночки или одноразовые пакеты . Если покупать фирменную продукцию проверенного изготовителя, можно не беспокоиться о материале, из которого сделана емкость для хранения молока. И пищевой пластик, и стекло не влияют на сохранность полезных веществ грудного молока и могут использоваться для детей с первых дней жизни.

Немаловажным фактором при выборе тары для сцеженного молока является ее легкость и удобство. Например, одноразовые пластиковые пакеты компактны в хранении и не нуждаются в стерилизации перед сцеживанием. Кроме того, пакеты могут присоединяться непосредственно к молокоотсосу, что упрощает процедуру подготовки молока для хранения.

Правила хранения охлажденного и замороженного молока

Пакет или баночку с молоком нужно обязательно подписать, указав дату сцеживания , во избежание использования молока после того, как срок его хранения истечет. Если для сцеживания и хранения используется бутылочка, а не одноразовый пакет, ее, а также крышку, нужно . Само молоко перед хранением не нуждается в термообработке.

Сцеживайте молоко для хранения небольшими порциями . Помните, что размороженное или подогретое молоко должно быть использовано сразу же. Повторное охлаждение молока, так же, как и подогрев, не допускаются. Готовьте для хранения разные порции молока: 30-60 г, которые могут быть использованы в качестве докорма, и 100-200 г для основного кормления.

Сроки хранения грудного молока

Если ребенка будут кормить сцеженным молоком не позже, чем через 6 часов после сцеживания, молоко не нужно ставить в холодильник. При температуре до 24°С молоко может храниться 4-6 часов .

На полке холодильника при температуре 4°С молоко можно хранить до 8 суток . Обратите внимание на то, что бутылочку или пакет нельзя класть в дверцу холодильника, поскольку там продукт будет подвержен смене температур.

В морозилке, не имеющей отдельной дверцы, молоко хранится максимум 2 недели. Морозилка с отдельной дверцей, в которой температура составляет -5°С, позволяет хранить молоко до 6 месяцев .

Длительное хранение молока имеет существенный недостаток: его состав может отличаться от того, который необходим ребенку в данный момент. Дело в том, что организм матери реагирует на изменение состояния ребенка, каждый раз вырабатывая молоко, которое максимально соответствует потребностям крохи. Конечно, малышу 2 и 6 месяцев нужно разное по составу молоко. По этой причине старайтесь кормить ребенка самой свежей порцией сцеженного молока из тех, которые есть в хранении.

Размораживание молока

Размораживать грудное молоко нужно постепенно . Пусть вначале молоко из морозилки постоит в холодильнике. После того как оно оттает, непосредственно перед кормлением, молочко можно подогреть.

Часто в жизни кормящей женщины возникают ситуации, которые требуют расставания с малышом. Нужно уехать, ненадолго отлучиться   - это не повод переживать. Кормление самой лучшей пищей – маминым молоком не придется прекращать, ведь существуют прекрасные способы собрать и сохранить грудное молоко и предложить его крохе даже в отсутствии мамы. Сделать это очень просто. Необходимы выполнять наши рекомендации и тогда ваш малыш всегда будет под защитой маминых антител во всех жизненных ситуациях.

Собираем правильно:

Чтобы грудное молоко было пригодным к употреблению, необходимо соблюдать все меры по обеспечению чистоты во время сцеживания.
Способы сцеживания могут быть различными. Вы можете выбрать качественный и удобный молокоотсос, который может быть механическим или электрическим. Сцеживание вручную считается лучше, чем с помощью приспособлений. Он позволяет более эффективно опустошить грудь, что будет способствовать быстрому прибыванию нового молока.

Какой метод вы не выберете, перед началом сцеживания необходимо соблюдать следующие меры по сохранению чистоты молока:

Обязательно мойте руки и грудь с мылом перед каждым сцеживанием. Это позволит избежать попадания в сцеженное молоко патогенных микроорганизмов, которые могут негативно сказаться на здоровье малыша;
Трепетно относитесь к чистоте посуды, в которую производится сцеживание. Тщательно стерилизуйте все многоразовые емкости, в которых будет храниться сцеженное молоко;
Сцеживайте грудь после каждого кормления, особенно при малом количестве молока, при угрозе лактостаза. Делайте это только после того, как вы убедились, что ребенок полностью наелся;
Старайтесь делать запасы молока для малыша с того момента, когда оно начало прибывать в достаточном количестве. Возможно, что оно и не пригодится. Но в непредвиденных ситуациях такие запасы смогут выручить и накормить кроху качественной пищей – грудным молоком.

Правильное хранение:

Старайтесь собирать грудное молоко в тот контейнер, в котором оно будет в дальнейшем храниться. Для сохранения грудного молока отлично подойдут:

Емкости, предназначенные для хранения питания для малышей. Они могут быть изготовлены из пластика или стекла;
- Пластиковые контейнеры, которыми комплектуются практически все молокоотсосы;
- Специальные пластиковые пакеты для сбораи замораживания молока.

Стеклянные емкости

Емкости из стекла, по мнению большинства специалистов по грудному вскармливанию, являются наиболее предпочтительными, поскольку их безопасность и инертность самая высокая. Громоздкость, большой вес и недолговечность – вот главные недостатки такой тары для хранения молока. Все стеклянные емкости являются многоразовыми и пригодны для повторного хранения молока после тщательной стерилизации.

Пластиковые контейнеры

Они изготавливаются из пищевой пластмассы и специально предназначены для надежного хранения и замораживания грудного молока. По типу пластика такие емкости могут быть сделаны из плотных прозрачных материалов, а также из матового полипропилена, который считается хуже прозрачного. Такие контейнеры всегда имеются в продаже и также как и стеклянные, пригодны для многоразового хранения молока. Предварительная обработка подразумевает тщательное мытье и стерилизацию емкостей, чтобы исключить размножение болезнетворных микроорганизмов.
На пластиковых контейнерах необходимо остановится подробнее. Все дело в том, что в настоящее время существует множество разновидностей пластмасс, в том числе и пищевых. Родители должны четко понимать, каким ее видам необходимо отдать предпочтения, а каких необходимо избегать при хранении грудного молока или другой пищи для ребенка.

1. Полипропилен. Это самый безопасный материал для хранения детского питания. Он выдерживает повышенные температуры и не выделяет токсических веществ. Обозначается на посуде таким символом:

2. Поликарбонат. Он относится к группе прочих пластмасс и по приоритетности стоит на втором месте после полипропилена. Если вы видите на упаковке такое обозначение с символами PC, тогда можете приобретать такие емкости. Только необходимо учитывать, что посуда из поликарбоната должна быть свободна от бисфенола А (ищите на упаковке словосочетание BPA Free), который выделяется этими видами пластмасс, особенно при нагревании. Это вещество очень токсично, особенно для детского организма;

3. Полиэтилен высокой плотности. Он обозначается на посуде соответствующим знаком. Такая посуда вполне безопасна и выдерживает стерилизацию и замораживание;

4. Полиэтилен низкой плотности. Также может использоваться для замораживания и разогрева грудного молока. Обозначается таким знаком:

Материалы, которых необходимо избегать:

Существует ряд видов полиэтилена, который запрещено использовать для хранения грудного молока ввиду токсичности и низкой безопасности для детей. К ним относят такие:

1. Полиэтилентерефталат. Такую посуду нельзя греть, поскольку она выделяет токсичные фталаты. К тому же такие емкости недолговечны и чаще всего используются только одноразово. Обозначение такого материала следующее:

2. Полистиролы. Вещество обладает канцерогенными свойствами. Посуда очень неустойчива и легко портится. Условное обозначение на упаковке должно заставить отказаться от покупки такой емкости и посуды для малыша. Емкости из такого материала подходят только для одноразового использования.

3. Поливинилхлориды. Содержат множество токсичных и канцерогенных веществ. едопустимо использовать такую посуду для детей. Обозначается таким значком:

Пакеты для хранения молока:

Это специальные устройства из тонкого пластика, которые герметично закрываются. Они поступают в продажу уже стерильными и являются самой компактной емкостью для хранения грудного молока. Пакеты можно использовать однократно и не подлежат повторной стерилизации и использованию. Некоторые варианты, которые представлены на рынке товаров для кормления, могут присоединяться напрямую к молокоотсосу и не требуют использования дополнительных приспособлений.
Все емкости, как правило, имеют шкалу для измерения объема, что очень удобно.

Где хранить:

В зависимости от места, куда помещено грудное молоко и температуры окружающей среды, сроки хранения будут значительно отличаться.
Хранить собранное грудное молоко можно при комнатной температуре (до 22 градусов), а также в холодильнике или морозилке разных видов. При этом температурный режим будет существенно менять сроки, в течение которых грудное молоко подходит для кормления ребенка.

Важно! На прогулке отличный вариант для хранения молока – это термосумка. В ней вы можете хранить его в течение целого дня и не переживать о его качестве и свежести.

Молозиво

Этот бесценный продукт, который женщина сцеживает в течение первых шести суток после родов, может храниться на протяжении 12 часов при показателях комнатной температуры от 26 до 30 градусов. Эти показатели выше, чем для хранения грудного молока, поэтому важно не путать, с каким продуктом вы имеете дело.

Грудное молоко

Важно! Все рекомендации, которые приведены в данной статье распространяются для правил хранения сцеженного молока, которое предназначено для здоровых и доношенных малышей. Если речь идет о других категориях детей, тогда правила хранения молока будут отличаться и их необходимо согласовывать со специалистами.

В комнате или холодильнике температурный режим будет следующий:

При температуре в пределах 22 – 25 градусов срок хранения грудного молока будет составлять до шести часов;
- При температуре от 15 до 22 градусов хранить молоко разрешается в течение десяти часов;
- При температуре от 4 до 15 градусов молоко будет сохранять свои свойства в течение 24 часов;
- При температуре от 0 до 4 градусов грудное молоко можно хранить на протяжении восьми дней.

Важно! Дверца холодильника не подходит для правильного хранения грудного молока.

Хранение грудного молока в морозильной камере будет таким:
o В отдельной морозильной камере для глубокой заморозки продуктов при температуре -19 градусов срок хранения молока составляет не более шести месяцев;
o В морозильном отделении с отдельной дверью в двухкамерных холодильниках хранить молоко можно до трех месяцев;
o В морозильном отсеке в холодильнике без отдельной дверцы разрешено хранить грудное молоко на протяжении двух недель.
В разной литературе можно встретить различные температурные режимы хранения грудного молока. Те, которые мы приводим, являются оптимальными.

Замораживание сцеженного молока:

Как правило, к такому способу хранения грудного молока прибегают в случае организации длительного его хранения, а также при сцеживании большого количества молока. Если маме необходимо отлучиться на длительное время, то такой способ будет наиболее приемлемым и надежным.
При глубокой заморозке свойства грудного молока немного ухудшаются. Но в любом случае кормление малыша таким размороженным молочком куда полезнее, чем любая, даже самая лучшая смесь.

Основные правила заморозки грудного молока следующие:

Старайтесь запасать молоко маленькими порциями. Идеальный вариант – на одно кормление, чтобы избегать многократного замораживания и размораживания;
- Количество молока, которым вы будете наполнять подготовленные емкости или пакеты не должно превышать 2/3 объема сосуда, ведь во время замораживания количество молока увеличится и может повредить контейнер;
- Нельзя использовать для замораживании то молоко, которое было сцежено более одних суток назад и хранилось вне холодильника при комнатной температуре. Такое молоко кроме того, что утрачивает свои свойства, может попросту быть испорченным;
- Нельзя добавлять в прежде замороженное молоко новые порции, поскольку может измениться структура молока;
- Старайтесь извлечь лишний воздух из емкости со сцеженным молоком, поскольку он может ухудшить качество молока и разрушить большую часть полезных жиров;
- Не располагайте контейнеры с молоком вблизи дверцы. При ее частом открывании возникают перепады температур и искажается режим хранения грудного молока;
- Обязательно перед помещением сцеженного молока в емкостях в морозилку или холодильник необходимо обязательно указать на нем дату, время сцеживания. Если вы осуществляете хранение молока для нескольких малышей, важно указывать еще и их имена на бирках контейнеров (они либо прилагаются к емкостям, либо изготавливаются самостоятельно).

Особенности размораживания:

Очень важно придерживаться такого порядка: сначала достаньте контейнер или пакет с молоком из морозильника и переместите в холодильник. Таким образом, не будет очень резкого перепада температуры – главного врага грудного молока.

Важно! Не замораживайте повторно разогретое молоко! Его качества в таком случае значительно снижаются, и малыш недополучит всех необходимых питательных веществ.

Подогревать молоко из холодильника можно несколькими способами:

На водяной бане. Так обеспечивается равномерное и постепенное нагревание молока;
- В специальном подогревателе для детских бутылочек. Это очень удобное устройство, которое позволяет нагреть грудное молоко или смесь до нужной температуры и избегает перегрева. Встроенный таймер вовремя отключит прибор, и не потребуется постоянного контроля за состоянием содержимого контейнера;
- Под струей теплой воды. Этот вариант подогрева наименее желателен. Им рекомендуется пользоваться только в экстренных случаях, когда малыш требует пищу в срочном порядке.

Важно! Не размораживайте и не подогревайте молоко в микроволновой печи. Волны, которые используются в работе этого прибора, пагубно воздействуют на состав и свойства грудного молока.

Если вы хранили сцеженное молоко в специальном пластиковом контейнере, на который можно одеть подходящую и чистую соску и покормить малыша, тогда не нужно делать больше никаких манипуляций. Если же молоко хранилось в пакете или другой емкости, то размороженное молоко следует перелить в чистую подготовленную бутылочку и после того приступить к кормлению ребенка.
После использования многоразовых контейнеров для хранения грудного молока и бутылочек, их необходимо сразу вымыть проточной теплой водой со щеточкой, чтобы предотвратить скопление и размножение бактерий в остатках молока.

Важно! Молоко, тем более грудное – это прекрасная питательная среда для размножения микроорганизмов. Будьте осторожны и тщательно следите за чистотой посуды для малыша.

Внешний вид и вкус грудного молока:

Следует иметь в виду, что вид грудного молока достаточно сильно отличается от обычного коровьего молока.

Важно! Всегда обращайте внимание на цвет, запах и вкус молока. Если у вас возникли сомнения в его свежести и качестве – не давайте такую пищу своему ребенку. Возможно, что молоко попросту испортилось.

Особенности заключаются в следующем:

В процессе хранения грудное молоко достаточно быстро разделится на слои. Жир поднимется вверх, а мене жирная эмульсия останется внизу. Поэтому очень важно перед применением сцеженного грудного молока перемещать его, чтобы образовалась однородная смесь, не разделенная на слои;
Жирность грудного молока будет отличаться в разное время дня и в зависимости от стадии сцеживания. Менее жирное молоко будет вначале сцеживания. Это так называемое переднее молоко. Заднее молоко, последнее будет более жирным и полезным для грудничка;
Классический цвет грудного молока – бело-голубой. Цвет молозива (в первые две недели после родов) бледно-желтый. Также цвет молока может изменяться под влиянием продуктов питания в рационе кормящей женщины, а также при приеме некоторых лекарственных препаратов;
Свежее грудное молоко, как правило, имеет сладкий вкус и аромат. Иногда мамы отмечают вкус мыла в молоке. Такое явление наблюдается чаще всего в размороженном молоке из-за изменений жирового состава молока и активности липазы – фермента, расщепляющего жиры.

Важно! Чтобы устранить такую особенность, необходимо прогреть молоко из морозилки на водяной бане до 55 градусов, а затем сразу же поместить в морозильник. Мыльный вкус исчезнет.

Перед тем, как дать малышу подогретое молоко, необходимо обязательно проверить его температуру. Для этого достаточно капнуть небольшое количество молока на запястье и убедиться в том, что оно не обжигает тело и имеет подходящую температуру.

Обязательно изучите все правила сохранения сцеженного молока и кормите ребенка только полезной пищей!

Материнское молоко – уникальный продукт, который ничем нельзя заменить. Самая лучшая смесь проигрывает по всем параметрам. Но что делать, если маме вдруг нужно отлучиться на некоторое время? В таком случае ей полезно будет знать, сколько храниться грудное молоко в холодильнике, а также как правильно его замораживать.

Хранение грудного молока после сцеживания может осуществляться:

• в камере холодильника;
• морозильной камере;
• в помещении;
• в термосе.

В холодильнике молоко хранят после сцеживания не больше 7 суток, после этого оно начинает портиться и использовать его нельзя. В морозильной камере сроки хранения дольше, но при глубокой заморозке ряд полезных свойств теряется.

Грудное молоко можно держать и при комнатной температуре, если кормление ребенка планируется провести в течение 6-7 часов. Но многое зависит от окружающей температуры воздуха. Если в квартире температура воздуха до +24 °С, то срок хранения составляет не более 6 часов. Если в помещении меньше 20 °С, то хранится оно может в течение 10 часов.

Термос – это очень удобно , поскольку его можно взять с собой на прогулку, в гости. В таких условиях продукт сохранит свои полезные свойства на протяжении 4-6 часов.

Если кормление ребенка планируется провести через несколько часов, то хранить молоко можно при комнатной температуре.

Сроки хранения в холодильнике

Если есть необходимость создать небольшой запас, то можно поместить емкость с молоком в холодильник.

Оно прекрасно сохранится и не утратит полезных свойств, однако срок хранения зависит от температурного режима в холодильной камере , а также ряда других факторах.

Если спросить, сколько хранится сцеженное грудное молоко в холодильнике, то при разной температуре и сроки будут разные.

• от 0 до + 4 °С в течение недели.
• от 0 до – 2 °С в течение 14 дней;

Но сроки хранения могут уменьшиться, если емкости с молоком будут подвергаться перепадам температур, например, вы и домашние активно пользуются холодильником и дверца часто оказывается открыта. Также не нужно хранить емкости на полке, которая находится в дверце . Лучше поместить молоко поближе к задней стенке.

Оптимальный срок хранения грудного молока в холодильнике составляет до 5 дней.

В морозильной камере

Глубокая заморозка позволяет продлить срок годности молока на несколько месяцев, но нужно помнить, что заморозка может влиять на качество продукта.

Итак, сколько хранится грудное молоко в морозилке:

• при температуре от — 6 °С и до 17 °С – до 6 месяцев;
• при температуре от — 18 °С и ниже – не более 12 месяцев.

Один год – это максимальный срок для хранения замороженного молока . Если в течение этого отрезка времени продукт не использовался – избавляйтесь от запасов. Хотя представить такую ситуацию довольно сложно.

Не подвергайте сцеженное молоко повторной заморозке.

Наносите маркировку на тару, в которой храните молоко . А перед тем как дать его ребенку проверяйте, не испортилось ли оно.

Испорченное молоко имеет специфический запах, его трудно спутать с чем-то другим. Нотки кислинки выдают несвежесть. Такую «еду» категорически нельзя давать ребенку.

При комнатной температуре

Срок хранения грудного молока при плюсовой температуре значительно ниже. В любом случае, если есть шанс дать ребенку свежее молоко, то не нужно ставить его в холодильник. В составе продукта входят специфические ферменты, которые препятствуют возникновению и размножению вредных микроорганизмов.

Хранение грудного молока при комнатной температуре после размораживания не должно продолжаться больше 60 минут. В холодильнике такой продукт можно держать не более 24 часов.

В чем хранить: подбираем правильно емкости

После того как вопрос сколько храниться грудное молоко в холодильнике дан ответ, остается выяснить, в чем можно его хранить. Хранение сцеженного грудного молока в холодильнике можно осуществлять:

• в стеклянной емкости;
• в пластмассовой емкости.

Есть несколько видов емкостей, которые для этого подходят:

• контейнеры;
• пакеты;
• бутылочки.

Бутылочки

Начнем с бутылочек. Долго хранить в них молоко для ребенка не стоит. Можно сцедить молоко в бутылочку и сразу отдать ее малышу или покормить на прогулке, в поликлинике или в гостях. Такая емкость хорошо подходит и для этого, собственно, и предназначена.

Но для длительного хранения (заморозке) такая емкость не подходит , причин тут несколько и одна из самых главных – при заморозке могут лопнуть швы.

Стерилизуйте тару, в которой храните молоко – это продлит его срок годности. Если продукт нужно сохранить на 2-6 часов, то можно просто промыть емкость горячей водой с мылом.

О том, мы рассказываем в отдельной статье.

Пакеты и контейнеры

Пакеты и контейнеры для хранения грудного молока имеют большую популярность, они очень удобны и купить их можно в любой аптеке.

Контейнеры и пакеты для хранения грудного молока должны обладать рядом свойств:

• плотно закрываться;
• изготовлены из качественных материалов:
• иметь мерную шкалу.

Лучше замораживать продукт порционно . Одна емкость должна содержать одну порцию для кормления. Сливать остатки и формировать из них дополнительную порцию не стоит. Выливайте все, что не доел малыш.

Пакеты для хранения грудного молока Avent соответствуют всем требованиям, также они хорошо подходят для глубокой заморозки. Имеют мерную шкалу и обеспечивают герметичное хранение, исключая возможность проникновения посторонних запахов.

Пакеты для хранения грудного молока купить можно в аптеке или интернет магазине, средняя стоимость зависит от объема и производителя. В среднем составляет от 400 руб.

В качестве альтернативы пакетам можно рассмотреть контейнеры Авент для хранения грудного молока, которые имеют следующие плюсы:

• подходят для многоразового использования;
• можно делать пометки на крышке;
• можно использовать в качестве бутылочки.

Чаще в контейнерах молоко хранят в холодильнике, но они подходят и для морозилки, т.к. выдерживают низкие температуры и при размораживание не лопаются.

Отметим другие производители контейнеров и пакетов, которые популярны у родителей: Medela и Lansinoh.

Если емкость предназначена для одноразового применения, то не нужно использовать ее несколько раз.

Правила заморозки и размораживания

Хранение сцеженного грудного молока, а также его заморозка и процедура размораживания имеет большое значение.

При подготовке к заморозке нужно придерживаться следующих правил:

• сцедить необходимую порцию молока;
• дать ему немного остыть;
• перелить в емкость и плотно закрыть крышкой;
• сделать маркировку даты;
• поместить тару в холодильник;
• после охлаждения положить в морозильную камеру.

Размораживать нужно по такой же схеме, только действия проводятся наоборот:

• сначала поместить емкость в холодильник для первоначальной разморозки (на ночь);
• далее – подержать при комнатной температуре для окончательной;
• после – разогреть в нагревателе до нужной температуры.

Для разогрева нежелательно использовать печку или микроволновку, а также нежелательно проводить кипячение. Это повлияет на качество молока негативным образом.